Domaine Castelnau Vieilles Vignes

Deze dieprode wijn heeft een zeer expressieve neus met daarin tonen van vanille, bramen, viooltjes en zoete kruiden. De aanzet is krachtig, maar met ronde tannines en fijne zuren. In de smaak overheerst het rode fruit dat mooi ondersteund wordt door de houttonen.

Overige informatie
De wijn rijpt na de vergisting 3-4 maanden op zijn eigen droesem ondersteund door eikenhout.